他們是可愛的人他們正在專心的為餐具消毒
他們都是可愛的人，他們都在為消毒餐具是否合格而努力，消毒餐具使用在餐桌上，是和食物有著直接接觸的工具，山東24小時(shí)5月24日訊隨著消毒餐具使用量日益增大，出現(xiàn)的衛(wèi)生問題也越來(lái)越多，昨日，菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局組織大眾網(wǎng)網(wǎng)友和其他媒體記者前往菏澤城智餐具消毒有限公司，實(shí)地探訪餐具消毒包裝車間，了解消毒細(xì)節(jié)。
現(xiàn)代化車間確保餐具安全，記者試喝最后一道工序用水
昨日下午，大眾網(wǎng)記者走進(jìn)該企業(yè)流水線，在流水線上，大眾網(wǎng)記者看到，流水線分為去除食物殘?jiān)某鼌^(qū)，達(dá)到120度的高溫去油池，粗洗機(jī)、加入去漬粉可去除大腸桿菌以及頑固油漬的浸泡池，去除浸泡劑和藥物殘留的清洗機(jī)，高溫殺菌的高溫池，烘干餐具的烘干機(jī)以及最后的包裝環(huán)節(jié)。
脫渣、粗洗、精洗、消毒、烘干、進(jìn)化空氣包裝……整套設(shè)備全精制不銹鋼構(gòu)件，自動(dòng)化程度很高，同時(shí)，還有內(nèi)置風(fēng)淋、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)規(guī)范，紫外線殺菌、高溫消毒，也為餐具衛(wèi)生安全提供了保證。
“拆開包裝后再用開水沖洗一遍的習(xí)慣即將消失。”該公司負(fù)責(zé)人周保立向大眾網(wǎng)記者介紹到，該公司的廠房、流水線設(shè)計(jì)，設(shè)備選型、安裝等均按照國(guó)家醫(yī)藥“GMP”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的，達(dá)到了藥品級(jí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)消毒車間，在全省處于領(lǐng)先地位，是菏澤首家藥品級(jí)包裝餐具消毒公司。
周保立告訴大眾網(wǎng)記者，最后一道清洗用水采用純凈水，喝下的沖洗用水跟大家平時(shí)喝的飲用水基本一致，達(dá)到食用級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。為了驗(yàn)證真實(shí)性，大眾網(wǎng)記者現(xiàn)場(chǎng)試喝了最后一道沖洗用水，和平時(shí)的飲用水口感一樣。
全市無(wú)菌免洗餐具將實(shí)現(xiàn)全覆蓋，網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊
大眾網(wǎng)記者了解到，高溫消毒池里是不斷加水的，高溫池用過的水排到精洗環(huán)節(jié)，精洗過的水排到粗洗機(jī)里面，粗洗機(jī)里面用過的水可以排到去油池和除渣機(jī)環(huán)節(jié)，這樣實(shí)現(xiàn)了水資源的循環(huán)利用，充分節(jié)約了水資源。
此次活動(dòng)，大眾網(wǎng)5名網(wǎng)友也一同受邀參加，參觀完后，大眾網(wǎng)網(wǎng)友劉保發(fā)頗有感觸，他告訴大眾網(wǎng)記者，大家對(duì)消毒餐具很有爭(zhēng)議，吃飯前習(xí)慣性的要沖洗一遍，今天進(jìn)入消毒車間內(nèi)才發(fā)現(xiàn)，車間餐具嚴(yán)格按照藥品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)消毒，包裝里面的空氣都是凈化的，平時(shí)沖洗的流程，可以免去了。
其他網(wǎng)友也紛紛為這個(gè)企業(yè)的餐具消毒做法點(diǎn)贊，“希望能在全市大力推廣這種無(wú)菌餐具，讓所有市民都能使用到這種餐具，消除市民對(duì)包裝餐具沖洗一遍還不放心使用的問題�！贝蟊娋W(wǎng)網(wǎng)友李慶榮說。
消毒餐具 http://www.news.adyba.cn/