消毒餐具進(jìn)行這樣的流程消毒還可放心？

   消毒餐具進(jìn)行這樣的流程消毒還可放心？對于消毒餐具我們非常關(guān)注消毒餐具衛(wèi)生情況一直以來使我們比較關(guān)注的話題，消毒餐具一直在我們的生活中陪伴我們一日三餐，消毒餐具有什么樣的流程才能讓我們放心使用呢？
   消毒餐具的消毒流程越是嚴(yán)格對于消毒的效果就會比較好。而且消毒餐具是指經(jīng)過特殊的方法來殺死病原微生物達(dá)到消毒作用的餐具。它的消毒技術(shù)以及消毒質(zhì)量，與人們的生活健康是有很大關(guān)系的，若是在消毒過程中又感染了相應(yīng)的細(xì)菌對于消毒的過程就白費功夫了。
1、熱水清洗。
用熱水洗去食物殘渣，基本上控制在水溫50~60℃，去除餐具上殘留的油脂等。
2、高溫殺菌。
加熱滅菌，應(yīng)把餐具放到壓力鍋中蒸或煮，加熱至氣壓升高，從開始自動放氣時計時，加熱30分鐘，保證任何細(xì)菌與病毒全部被滅掉，且不產(chǎn)生對人有害的東西。不足之處是有氯氣，對人的呼吸道有刺激性。
3、消毒。
用“84消毒液”浸洗餐具，它的作用與漂白粉一樣，但溫和、易用。只要按它的說明，將一定比例的消毒液倒入水中，浸泡餐具五分鐘就行，可以殺滅肝炎病毒等致病微生物。
4、沖洗。
用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物，這步要求將殘留的藥物去除。
5、保潔。
將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，紫外光照射餐具40分鐘可消毒，以防止再污染。
消毒餐具進(jìn)行消毒的具體流程都死應(yīng)該要了解的，而且在實際中的這五步的要求都要高標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行。還有就是餐具在消毒后，要保證后期的餐具不能被污染。
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