餐具生產(chǎn)貼畫工序介紹
餐具生產(chǎn)貼畫工序介紹
我們平常使用的消毒餐具,都知道是陶瓷,而在陶瓷廠,貼畫烤花工序是使餐具上面出現(xiàn)美麗的花兒,不要看單純一個(gè)個(gè)杯子,或者盤子,這上面的花兒全是人工貼上去的,所以過程比較復(fù)雜,我們來詳細(xì)的分解一下。
單純的餐具(這兒包括盤子,杯子,碗等各類餐具),最出生產(chǎn)出來是全白的,根據(jù)需要的花色,先準(zhǔn)備花紙,通過人工將花紙貼到要加工的餐具上面,然后進(jìn)入高溫窯,通過1300度高溫?zé)疲瑥亩鴮⒒埳厦娴臒频讲途呱厦,從而形成花色餐具?
貼制餐具的過程需要釉,這里面含有鉛,所以要注意清洗,從而減少有毒物質(zhì),不僅如此,在實(shí)際生活中,外出吃飯和家庭生活中必須高溫或者化學(xué)法經(jīng)常對(duì)餐具進(jìn)行消毒,才能達(dá)到保證我們的飲食安全。為保證餐具的衛(wèi)生安全,國(guó)家有專業(yè)的指標(biāo):
項(xiàng)目指標(biāo):游離性余氯,mg/L0.3,烷基(苯)磺酸鈉,mg/100cm**20.1。
消毒指標(biāo):采用物理或化學(xué)消毒的食(飲)具均必須達(dá)到表2的要求。
細(xì)菌指標(biāo):大腸菌群發(fā)酵法,個(gè)/100cm3紙片法,個(gè)/50cm不得檢出,致病菌不得檢出。
注:發(fā)酵法與紙片法任何一法的檢驗(yàn)結(jié)果均可作為判定依據(jù)。
感官指標(biāo)
。1)物理消毒(包括蒸汽、煮沸等熱消毒):食(飲)具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味。
(2)化學(xué)(藥物)消毒:食(飲)具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道,無不溶性附著物。
理化指標(biāo):采用化學(xué)消毒的食(飲)具,必須用潔凈水清洗,消除殘留的藥物,用含氯洗消劑消毒的食(飲)具表面殘留量,應(yīng)符合表1的要求。
上述內(nèi)容就是消毒餐具的衛(wèi)生指標(biāo),消毒餐具生產(chǎn)廠家也會(huì)嚴(yán)格按照上述標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)消毒餐具進(jìn)行消毒,保證人們的身心健康!
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