快餐店的餐具如何保證徹底消毒?
發(fā)布人：lyqlkj發(fā)布時(shí)間：2017/4/24瀏覽次數(shù)：676次
快餐店的餐具如何保證徹底消毒?
春天來了,我們都放松心情,走出家門,進(jìn)行戶外活動(dòng),而在外出游玩的同時(shí),吃飯一般尋求快餐,昨天我們一家人外出中午吃飯的時(shí)候就找了一家快餐店,那么問題來了,這種快餐店的餐具如何保證徹底消毒?
相對于大型酒店的一次性消毒餐具,而快餐一般是不銹鋼快餐托盤,這種餐具容易清洗,一般包括:高中檔不銹鋼餐具.清洗方便,而想徹底清除,關(guān)鍵還是要通過高溫消毒,因?yàn)橹挥懈邷夭拍軐⒋烁矫娴牟【鷼⒌?這種不銹鋼餐具的好處在于因?yàn)楸砻鎾伖饩ぬ幚?不易粘物,通過水一沖就可以清洗干凈,品質(zhì)穩(wěn)定,是適合許多人快餐店的選擇.
不過很好,我進(jìn)的那家快餐店有二個(gè)高溫消毒箱,每一個(gè)餐具可以通過高溫進(jìn)行殺菌,可以達(dá)到消毒的效果.每一雙筷子和勺子也都通過消毒.
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