在外面吃飯,你會用開水燙餐具嗎?
消毒餐具資訊:
在外吃飯時(shí),餐廳都會提供包裝好的已消毒餐具,雖然這些餐具都是消毒過的了,但是仍然會有人用開水燙一遍。
但是,你能確定這么做就可以燙干凈了嗎?
其實(shí),用開水殺菌的效果十分微弱
只是給大家一種心理安慰作用
不信嗎?
接著往下看,看看事實(shí)是不是如此。
用開水燙一下餐具能消除干凈細(xì)菌嗎?
答案是不一定哦!
高溫的確能夠殺死部分細(xì)菌,
但是對于頑固細(xì)菌,
那可是要滿足一定條件才可以。
像常見的乙肝病毒,
至少要在100攝氏度的開水中煮上10分鐘,才能完全將病菌殺死。
而餐廳免費(fèi)提供的茶水,通常都是溫水。
就算是熱水也達(dá)不到100攝氏度,
這溫度根本無法起到殺菌消毒的作用啊,
最多是將空氣中的灰塵清除掉而已,
細(xì)菌還是存在的。
有研究機(jī)構(gòu)針對開水消毒餐具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:
被開水燙過的餐具,細(xì)菌數(shù)量也沒有減少,基本就是隔靴撓癢,所以說用開水燙餐具并不能起到明顯的殺菌消毒作用,這只是人們的心理安慰。
所以,請選擇正規(guī)餐廳就餐
大多數(shù)餐廳都有正規(guī)的衛(wèi)生許可證
這些地方即使不用開水燙
也可以放心使用餐廳提供的餐具
但也總有不具備資質(zhì)的飯店層出不窮
那就要長個(gè)心眼啦
在外吃飯?jiān)撊绾伪鎰e餐具干不干凈呢?
1、看外表
拿到餐具的時(shí)候
我們要仔細(xì)觀察
如果包裝餐具的塑料膜有很多雜質(zhì)
并且沒有生產(chǎn)時(shí)間
基本就可以斷定這種餐具衛(wèi)生不合格
2、聞氣味
拆開包裝后用鼻子聞一聞
清洗干凈后消毒的餐具基本上沒有任何味道
如果能聞到消毒水味
那就說明餐具還沒有清洗干凈
3、摸一下
餐具拆開后我們可以摸一下
如果感覺餐具摸起來黏糊糊的
那肯定沒有被洗干凈
餐飲衛(wèi)生問題是大家都關(guān)心的
出門在外還是多加注意的好
如果實(shí)在不放心
也可以選擇自帶便攜式餐具
以上內(nèi)容由潮州市楓溪區(qū)尚邦陶瓷廠提供,更多關(guān)于消毒餐具的知識詳情請我們的官方網(wǎng)站: 消毒餐具 http://www.news.adyba.cn/