烏市餐飲具消毒企業(yè)從產品品質提升做起

    消毒餐具是不是衛(wèi)生健康的餐具一直以來都是倍受大家關注，接下來我們來了解一下烏市餐飲具消毒企業(yè)做的是不是我們想要的消毒餐具呢？大家一起跟小編來了解一下實際情況：
“為了提高餐飲具消毒產品的銷量，烏魯木齊餐飲具消毒企業(yè)今后將進一步提升餐飲具消毒產品的品質，用實力贏得消費者的青睞，同時我們歡迎消費者隨時前來企業(yè)進行監(jiān)督。”在10月28日召開的全國餐飲具消毒行業(yè)會議上，烏市餐飲具消毒行業(yè)商會會長王向東告訴記者。

當日，來自北京、福建、寧夏等33個省區(qū)市的消毒餐具行業(yè)商會負責人齊聚烏魯木齊市，共同探討消毒餐具行業(yè)未來發(fā)展。

據了解，烏魯木齊餐飲具消毒行業(yè)起始于2006年，最初只有兩三家企業(yè)，由于餐飲具消毒行業(yè)門檻低，到2011年前后行業(yè)發(fā)展到近40家企業(yè)，企業(yè)規(guī)模良莠不齊，大到投資幾百萬元的正規(guī)企業(yè)，小到幾個人的小作坊，由于沒有統(tǒng)一規(guī)范要求，使得企業(yè)間的生產標準不同，也使得行業(yè)口碑不斷下滑。

2011年，烏市在成立餐飲具消毒行業(yè)商會的同時，開始全面進行規(guī)范整頓。王向東說：“目前烏市餐飲具消毒企業(yè)共6家，原先的小作坊、設備落后的小企業(yè)被收購或淘汰�！�

“烏市叫停消毒餐具收費后，很多餐飲企業(yè)不愿承擔進購餐具的費用，使得整個餐具消毒行業(yè)市場總體銷量從原先每天最高30萬套降到不足10萬套，企業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸，為了應對困難，我們首先從自身做起，做好產品質量，同時也不斷加大消毒餐具的宣傳力度�！睘跏胁惋嬀呦�毒行業(yè)商會執(zhí)行會長王庭毅說。

對于烏市消毒餐具行業(yè)面臨的問題，寧夏餐飲消毒行業(yè)協(xié)會會長王永新說：“消毒餐具行業(yè)要發(fā)展，首先還需要企業(yè)不斷練內功，讓自身品質有保障，經得起任何檢驗，這樣才能說服餐飲企業(yè)繼續(xù)投入使用消毒餐具。”

福建省消毒餐具行業(yè)協(xié)會負責人陳定順說，消毒餐具品質過關后，餐具本身應該明確作為一種商品推向市場，讓消費者選擇使用收費的餐具或不收費的餐具，這也是順應市場的發(fā)展，同時讓消費者更多地了解消毒餐具的意義所在。

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