加強(qiáng)對餐飲消毒餐具等單位進(jìn)行專項檢查，保護(hù)人民身體健康
發(fā)布人：lyqlkj發(fā)布時間：2015/10/6瀏覽次數(shù)：633次
加強(qiáng)對餐飲消毒餐具等單位進(jìn)行專項檢查，保護(hù)人民身體健康
黃金周十一長假，各地為了保證旅游朋友的就餐安全，市計季衛(wèi)生監(jiān)督局和工商部門對酒店或者消毒公司進(jìn)行抽檢，同時據(jù)執(zhí)法人員介紹，今年4月—7月，衛(wèi)生監(jiān)督部門對全市餐飲具集中消毒單位進(jìn)行了專項檢查，重點檢查選址、場地、工藝流程、人員要求等內(nèi)容；共檢查餐飲具集中消毒單位107家，檢查合格73家，有34家不合格；抽檢消毒餐飲具產(chǎn)品1306件（套），合格1241件（套），不合格65件（套），合格率為95%。而問題多集中在生產(chǎn)場所建于居民樓內(nèi)、從業(yè)人員無健康證、消毒工藝流程存在交叉污染等。
該如何辨別未消毒餐具？市衛(wèi)計委衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，每一套餐飲具的包裝塑料膜上，都應(yīng)該印上企業(yè)的名稱、生產(chǎn)地址、消毒日期、保質(zhì)期限、聯(lián)系電話等內(nèi)容，市民在就餐前不妨看看有無破裂；拆包裝后可用手摸餐飲具表面，看是否有粘手感覺，表面是否有油垢殘留或潮濕水分。包裝不規(guī)范、有污物。如果你想對未徹底消毒的餐具進(jìn)行使用，可剛剛坐上桌時，將水杯倒進(jìn)開水，保持3分鐘，也可達(dá)到自然消毒的效果。
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