保定市集中檢查餐飲具衛(wèi)生

  餐飲行業(yè)消毒餐具的規(guī)定是不是合格，必須要定期檢查，稍微一松弛就讓黑作坊又鉆了空子，威脅我們的健康。下面我們一起了解下河北保定檢查餐飲衛(wèi)生的情況。 
自即日起至9月初，保定市衛(wèi)生監(jiān)督部門在全市展開餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)整治活動(dòng)。
    整治過程中，各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生監(jiān)督部門將依據(jù)相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對餐飲具集中消毒單位的選址、布局、消毒工藝流程、生產(chǎn)用水、設(shè)備、使用的消毒產(chǎn)品、生產(chǎn)記錄以及消毒餐飲具的產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽等監(jiān)督，并與已備案單位簽訂承諾書；對于檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，對符合立案標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)立案查處，確保處罰到位，有力震懾不法行為。
    整治期間，各縣（市、區(qū)）將對所有餐飲具集中消毒單位進(jìn)行抽檢，每單位抽檢數(shù)量不少于5套。按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)做全面檢驗(yàn)，檢測不合格的，將進(jìn)行處罰。建立日常監(jiān)管檔案（一戶一檔），了解掌握相關(guān)情況，并督促各餐飲具集中消毒單位建立衛(wèi)生管理檔案，提高管理的規(guī)范性。

以上內(nèi)容由潮州市楓溪區(qū)尚邦陶瓷廠提供，更多關(guān)于消毒餐具的知識詳情請我們的官方網(wǎng)站：  消毒餐具   www.news.adyba.cn