長(zhǎng)安區(qū)一餐館消毒柜里有只貓 惡作劇還是管理漏洞

消毒餐具資訊；
餐館的消毒柜是用來(lái)對(duì)餐具進(jìn)行殺菌處理的，是保障食品安全的重要設(shè)備�？稍谖靼彩虚L(zhǎng)安區(qū)一家餐館，市民在就餐時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，餐館的消毒柜里竟然有一只活生生的貓坐著，這貓為何會(huì)出現(xiàn)在消毒柜呢？

    7月18號(hào)晚上，網(wǎng)友“XA在路上”在西安市長(zhǎng)安區(qū)博士路附近的一家餐館吃飯時(shí)驚奇的發(fā)現(xiàn)，這家餐館的消毒柜里，竟然坐著一只活生生的貓，從網(wǎng)友拍攝的照片中可以看出，不少等待消毒的餐具與貓一起放在了消毒柜中，貓正蹲坐在一堆盤(pán)子的上方。這只看似萌萌的貓是怎么進(jìn)到消毒柜里的呢？今天（7月20日）中午，記者來(lái)到了這家名叫老北京涮羊肉的餐館，在餐館的角落里，記者看到了圖片中的消毒柜，但是貓卻已經(jīng)不見(jiàn)了蹤影。

    餐館老板：我不知道，我真不知道，這個(gè)貓這一片每一家門(mén)口院子里都是貓，最起碼有二三十個(gè)，到處跑，客人也到處抱，有時(shí)候晚上忙著，晚上夜市忙著來(lái)回跑，也不太注意。

    老板告訴記者，對(duì)于圖片上的事，他絲毫不知情，據(jù)他估計(jì)，不排除是認(rèn)為惡作劇的可能。那么，貓進(jìn)入消毒柜是否會(huì)對(duì)就餐顧客的身體造成潛在的危害呢？記者將此事向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了反映。

    長(zhǎng)安區(qū)高新食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)李博：貓爬過(guò)的餐具，你們第二天重新洗了還是繼續(xù)用呢？

    餐館老板：這個(gè)第二天早晨，員工來(lái)了之后重新洗，包括這里面的碟子服務(wù)員都要重新洗。

    西安市長(zhǎng)安區(qū)高新食品藥品監(jiān)督管理所的工作人員告訴記者，貓進(jìn)入消毒柜中，會(huì)對(duì)餐具造成污染。他們接下來(lái)將對(duì)餐廳的管理漏洞進(jìn)行調(diào)查。如果是人為故意將貓放進(jìn)消毒柜中，他們將對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理。如果消毒柜本身有問(wèn)題，他們將會(huì)責(zé)令餐館對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行更換整改。同時(shí)在檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)這家餐館還存在其他食品安全問(wèn)題。

   第一個(gè)是他戶外烤肉的這個(gè)房子，沒(méi)有密封，沒(méi)有三防設(shè)施，下來(lái)是外面擺的備用的菜，冰柜里面的菜和熟食混放，有非食品的包容容器，第三點(diǎn)是它的消毒柜里面擺放不規(guī)范。對(duì)他存在的問(wèn)題，讓他立即停業(yè)整改。

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