鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具的特點(diǎn)及應(yīng)用
我們平常去酒店或者旅館用的餐具，對(duì)于行業(yè)內(nèi)部人稱(chēng)為鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷，它可不是一般的消毒餐具，其現(xiàn)在主要是用于酒店餐飲，是不折不扣的“高檔日用瓷”。鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷純白度高、強(qiáng)度高、熱穩(wěn)定性好，再加上極佳的觸感和光澤度，所以潔白如玉、晶瑩光潤(rùn)的鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷十分受歡迎，是國(guó)宴專(zhuān)用瓷。為什么它會(huì)受到消費(fèi)者的如此喜愛(ài)呢，快一起了解一下吧。
通常我們對(duì)一種優(yōu)質(zhì)瓷器的評(píng)價(jià)需要從無(wú)針孔、無(wú)落渣、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)色臟、無(wú)擦傷等五個(gè)方面來(lái)評(píng)析，這就是常說(shuō)的瓷器五無(wú)。初次之外，還要求有釉面光亮滑潤(rùn)、口沿光滑、底腳光滑三個(gè)方面來(lái)評(píng)價(jià)。
毫無(wú)疑問(wèn)，合格的鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具擁有以上所有的優(yōu)點(diǎn)，不僅如此，從健康角度出發(fā)，鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷熱穩(wěn)定性好，含鉛汞熔出量低，長(zhǎng)時(shí)間使用對(duì)人體健康也無(wú)害，所以是非常優(yōu)秀的日用瓷。
從消毒餐具的角度來(lái)看，鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具由于熱穩(wěn)定很好所以變形小，又因?yàn)槠洳牧蠌?qiáng)度高，在清洗過(guò)程中經(jīng)得起碰撞，不但能夠很好的得到清潔殺菌而且可以避免瓷器的損壞，降低酒店瓷器的破損率，所以鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷是一種優(yōu)秀的消毒餐具。
有一些陶瓷在燒制過(guò)程中會(huì)添加一些著色材料，這些著色材料鉛汞含量相對(duì)較高，在作為餐具使用時(shí)如果長(zhǎng)期受到高溫影響則會(huì)出現(xiàn)鉛汞溶出問(wèn)題，危害人體健康，而且這些重金屬容易與一些酸、堿發(fā)生反應(yīng)，生成的產(chǎn)物在人體沉積危害正常的人體機(jī)能。像這種陶瓷史不能用作餐具的，通常這些陶瓷都屬于釉上彩。
鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具瓷釉潔白，鉛汞含量極低而且很難溶出，因?yàn)樗鼘儆谟韵虏蚀善鳎亲钸m合組委餐具的陶瓷材料。
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