消毒餐具是否合格及保質(zhì)期說明
發(fā)布人：lyqlkj發(fā)布時(shí)間：2015/1/26瀏覽次數(shù)：541次
消毒餐具是否合格及保質(zhì)期說明
大家要外出吃飯時(shí)使用消毒餐具經(jīng)常會(huì)用熱水燙一下，以防其餐具不合格，那么如何檢測(cè)消毒餐具是否合格呢？這本是衛(wèi)生監(jiān)督部門的事，不過大家可以通過手、眼等感管來判定一下，消毒餐具有保質(zhì)期；消費(fèi)者在使用消毒餐具前，可透過密封膜觀察餐具是否合格。如餐具表面有明顯的裂縫與破口，或消毒餐具表面有污跡、水痕，密封薄膜有霧氣等現(xiàn)象，則表示餐具是分歧格產(chǎn)品。但消毒餐具并不等于無菌餐具，餐具在消毒時(shí)細(xì)菌并不會(huì)100％被消滅，即使餐具是密封的，經(jīng)過一段時(shí)間后，由于細(xì)菌不斷滋生，餐具也會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的情況。
合格的消毒餐具要達(dá)到如下要求：
1、光：有較好的光澤，顏色不發(fā)舊；
2、潔：表面干凈無食物殘?jiān)?br />
3、澀：摸起來的手感也應(yīng)該是澀的，而不是滑膩感，這表明油漬、洗滌劑都被洗掉了；
4、干：消毒餐具經(jīng)過高溫消毒烘干，不會(huì)有水分，如果包裝膜里有水珠，那肯定不正常，連水漬都不應(yīng)該有。
從道理上說來，因?yàn)椴途叻磸?fù)使用，所以會(huì)經(jīng)常碰到有缺口或裂紋的情況，而消毒餐具為了節(jié)省成本，并不經(jīng)常更換，這種產(chǎn)品一方面是不合格，另一方面給使用者以很多不安全因素，所以在使用者特別小心。
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