對(duì)消毒餐具消毒不徹底重拳出擊
對(duì)消毒餐具消毒不徹底重拳出擊
對(duì)于消毒餐具，一定要真正消毒，因?yàn)樗侨藗兂燥埖墓ぞ�，所以病從口入，所以一定要防止消毒餐具并沒有真正消毒，而實(shí)際上有些個(gè)人，為了不擇利益，采用不好的消毒餐具，同時(shí)對(duì)設(shè)備不了解，還有根本沒有防治病從口入的思想，所以造成許多餐具衛(wèi)生不徹底，為此我從網(wǎng)上找了幾種情況，供大家了解。
殘?jiān)筒途咄^傳送帶[黑幕]
8月5日下午2時(shí)許，工作的近一個(gè)小時(shí)里，記者發(fā)現(xiàn)，食物殘?jiān)屯肟暌黄鸾?jīng)過高溫消毒后，被送到傳送帶上，如被水泡得發(fā)白的西瓜皮，濕漉漉的大塊牛肉，咬了只剩一半的玉米，白花花的半只雞爪等，其中排骨、蟶子殼、辣椒等是最常見的殘?jiān)?/span>
食物殘?jiān)鼤?huì)依附在餐具上或是夾雜在餐具之間，而運(yùn)著食物殘?jiān)膫魉蛶�，也無(wú)需定時(shí)清洗，臟了就用抹布一抹就好了，因此傳送帶上的污漬就這么一次次地再次污染了餐具。
黑幕【五】
消毒后碗筷直接擺地上
8月6日5時(shí)許，工人們都下班后，記者趁著工人們都離開包裝間后，留在車間觀察發(fā)現(xiàn)，一些消毒后擺放在籃子里的餐具，直接放在地上，上面還停著蒼蠅。
工廠包裝間后面是個(gè)餐廳，會(huì)有餐廚垃圾堆放在門口，上面停著蒼蠅蟲子。平時(shí)工作時(shí)，包裝間的窗戶都是打開的，這些蒼蠅蟲子都會(huì)飛進(jìn)來。
黑幕【六】
徒手撿殘?jiān)K手來包裝
面對(duì)傳送帶上的食物殘?jiān)と藗冎苯佑檬帜玫�，丟到傳送帶外，繼續(xù)用臟手包裝餐具。
沒被丟出的殘?jiān)蜁?huì)被送到放置在傳送帶末端的籃子里，該籃子里還裝有消毒后的勺子，管理員就是從這籃子里拿出勺子，直接放入餐具中進(jìn)行包裝。
8月6日，記者見一女工正在撿出那籃子里的殘?jiān)鼤r(shí)，走上前“幫忙”，記者拿掉了一塊豬肉。
記者：拿了豬肉后，我要不要洗手�。�
管理員抬頭笑了笑說：不用。
記者：這里面的勺子，還可以繼續(xù)用來包裝嗎？
管理員點(diǎn)了點(diǎn)頭：嗯。
黑幕【七】
消毒后仍有污跡用抹布擦
包裝時(shí)，工人們會(huì)挑出明顯沒被清洗干凈的餐具，丟到另外的籃子里，下班時(shí)重新拿去清洗。比如，沾有辣椒或是大塊有色污漬的餐具。
站在記者旁邊工作的是管理員，有時(shí)他手里會(huì)拿一塊抹布，緊緊拽在手中。這塊抹布有點(diǎn)發(fā)黃，平時(shí)就隨意放在機(jī)器旁。當(dāng)看到餐具上有小污漬時(shí)，他就迅速地用抹布一擦，動(dòng)作很熟練，被“美容”了的餐具就這么“過關(guān)”了。
8月6日，記者拿起那塊布，用清水沖洗了一下，詢問另一管理員，“可不可以直接擦洗？”
她回答說：“可以啊，來得及你就擦，來不及就算了。那些米粒和蔥直接擦掉就行。”
問完后，記者還是沒用那塊布，難以下手，這布實(shí)在不干凈。
黑幕【八】
帶血跡餐具包裝“過關(guān)”
記者發(fā)現(xiàn)，不少經(jīng)過消毒的餐具還會(huì)有水滴，特別是杯子和醋碟。
一些沾有水的醋碟，只要不是臟水，工人會(huì)把醋碟放在傳送帶上敲一敲，去掉水滴，繼續(xù)包裝。但很多有水滴的杯子，工人不會(huì)挑出或是去掉水滴，而直接包裝。
記者發(fā)現(xiàn)，在傳送帶上會(huì)有破損的餐具，如碎玻璃等，一旦工人不小心，就很容易被扎破。8月6日上午，一名女工的手被扎破流血了，她就用放置在包裝間內(nèi)的創(chuàng)可貼包扎了傷口，繼續(xù)工作。
之后，記者發(fā)現(xiàn)餐具上出現(xiàn)了血跡，管理員就用布擦了血跡后，將其拿出。但之后，還是陸續(xù)出現(xiàn)了帶有血跡的餐具沒被發(fā)現(xiàn)，于是這些“帶血”的餐具就被包裝“過關(guān)”了。
黑幕【九】
餐具消毒竟只有兩三秒
8月6日下午5時(shí)許，干完一天的活后，雖累得精疲力盡，但仍不解餐具消毒后為何還有水。
最終，一名老員工透露，因?yàn)楸佣�，工人少，有的杯子沒有倒扣好，就送進(jìn)消毒箱里，所以有的水沒有烘干。他還說，消毒不到位主要是因?yàn)橄镜乃俣忍炝�，消毒的機(jī)箱大概只有兩米長(zhǎng)，整個(gè)消毒過程也就兩三秒，餐具送進(jìn)去馬上就出來了，怎么可能消毒干凈。
黑幕【十】
消毒浸泡池水兩三天才換
記者臥底發(fā)現(xiàn)，工廠粗洗池是最臟的，池子里的水是一天換一次，每天到了下午水就變臭了，但還是要用發(fā)臭的水去洗餐具。消毒浸泡池里的水是三天才換一次，如果洗的餐具多才會(huì)兩天換一次。
社會(huì)上每個(gè)人掙要要通過合理的勞動(dòng)，對(duì)于不要良心而掙錢的，國(guó)家一定要嚴(yán)懲，同時(shí)也保證了消毒公司的合法利益。
