消毒餐具提升改革，潮州市楓溪區(qū)尚邦陶瓷廠必將大受歡迎
發(fā)布人：lyqlkj發(fā)布時間：2014/7/16瀏覽次數(shù)：567次
幾十年來，大家從最初的洗碗工到使用一次性筷子，到現(xiàn)在使用消毒餐具，一次次餐具的提升改革，使人們的餐飲環(huán)境得到提高。
可是在很多小飯店中，一元餐具很受歡迎，很多人都在在購買使用，那么1元餐具是不是真的衛(wèi)生，能夠達到相關的標準呢？
餐飲具清洗消毒企業(yè)提供的餐飲具必須是采用耐高溫材質制成的，經過清洗消毒的，可重復使用的碗、盤、碟、杯具、勺、筷子、刀叉等。
餐飲具消毒使用的消毒劑必須符合國家規(guī)定，需要有“消字號”（批件），不得自行購買無證的工業(yè)原料，如磺酸鈉等。所有經消毒的餐飲具應達到無油漬、無水漬、無異味、無異物、感官指標達到光潔。因餐飲具消毒后不會馬上包裝，空氣中的微生物也會對潔凈的餐飲具有所污染，因此標準要求對包裝車間空氣進行消毒。
我們建議在餐具套裝打開后要用開水進行一定的消毒，這樣可以將殘留的一些灰塵等清除，同時高溫也可以將餐具上的細菌殺滅。隨著人們生活水平的提高，健康生活會越來越成為人們關注的焦點，所以一套安全衛(wèi)生的餐具勢必也將成為人們注重的地方，我們希望各個包裝廠家攜手，把好食品安全關，讓老百姓吃上放心的食品。