洗碗機可以代替消毒器嗎？

要了解洗碗機是否可以代替消毒柜，我們首先必須看一下這兩種產(chǎn)品的主要技術比較：

1、洗碗機主要使用高溫高壓噴霧清潔功能。用增壓水沖洗臟盤子。清潔后，將它們干燥以達到清潔和保持餐具干燥的目的。 ;

洗碗機的主要技術關鍵詞：高溫（通常為60℃〜70℃），加壓，干燥；

2、消毒柜通常采用巴氏殺菌，紅外線，紫外線，臭氧，高溫和其他滅菌技術，可以有效殺死細菌和病毒，例如大腸桿菌，肝炎病毒和幽門螺桿菌；

消毒柜的主要技術關鍵詞：巴氏殺菌，紅外線，紫外線，臭氧，高溫（通常為60℃〜130℃）；

從洗碗機和消毒柜的技術比較可以看出，兩者的確是藝術品行業(yè)中的專業(yè)產(chǎn)品，它們不是同一類型的產(chǎn)品，但我的結論是，洗碗機可以代替洗碗機和消毒柜。消毒柜！

這樣的結論是，通過聽取制造商的宣傳，可以使用洗碗機代替消毒柜嗎？反復無常嗎？

答案：不！

當我做出選擇時，我可以用四個詞來形容它：周到！有興趣，聽聽我的詳細分析。

我想先問你幾個問題：

1、您認為餐具的日常使用指數(shù)需要消毒多少？

在我看來，有些地方必須使用消毒柜，例如旅館，飯店，飯店等，這些地方的人流很大，餐具將被許多身體不同的人重復使用。狀況和不同的健康狀況。有點場合。但是，如果在家庭內(nèi)部，我個人認為餐具消毒的需求指數(shù)和消毒強度要低得多。原因有三個：第一，家庭成員固定，人員往來變化不大。其次，家庭成員之間可能有共同的餐具。根據(jù)它們各自的使用條件，使用它們的人并不多，餐具的數(shù)量相對較少。第三，家庭環(huán)境比旅館環(huán)境更簡單，環(huán)境衛(wèi)生得到了更多的關注，細菌隨意繁殖的機會相對較小。

這是我認為家用餐具對消毒的需求較低的主要原因。因此，盡管有必要進行家庭消毒，但沒有必然性。當然，此視圖不適用于以下類型的人：

（1）清潔人士對環(huán)境物品的衛(wèi)生要求有嚴格的要求；

（2）家庭中有特殊消毒需要的人，例如傳染病患者，清潔的人等；

（3）人們非常重視消毒柜的消毒功能，尤其是那些關心健康安全飲食的人；

2、日常餐具中的細菌和病毒來自哪里？

談到這個問題，許多人會說餐具中細菌和病毒的來源可能很廣泛。不能徹底清潔并由傳染病患者使用的晚餐是細菌和病毒生長和傳播的所有原因。但是我認為消毒餐具，家用餐具的細菌和病毒的主要來源是我們中國人習慣于洗手餐具。餐具由于洗滌產(chǎn)品，水溫，洗滌角度和洗滌時間（不沖洗，靜水，不干燥等）等因素而沒有徹底洗滌，這是細菌和病毒傳播的主要原因。

這里有三種解決方案：

首先是使用消毒柜洗手后進行消毒。該方法適用于重視消毒柜消毒功能，特別關注飲食健康和安全的人們。

二是使用洗碗機進行多方向，多角度的深度清洗，利用高溫加壓水的流動，干燥等細節(jié)徹底清洗餐具，保持餐具干燥，防止餐具不會變成細菌和病毒。溫床。像我這樣的人認為家庭消毒是必需的，但不是必需的；

第三種是使用洗碗機清洗，然后使用消毒柜進行消毒，并添加細菌和病毒防護網(wǎng)，以完全殺死餐具上的細菌和病毒。此方法適用于清潔或有傳染病成員的家庭。

細菌和病毒需要經(jīng)過三個階段才能傳播并引起疾病：易感染傳播媒介的受眾。在這三個鏈接中，我們可以控制的是前兩個鏈接。做好清潔消毒，控制感染源，阻斷傳播介質(zhì)的工作，是防止細菌和病毒傳播的更有效手段。

3、洗碗機在技術上已經(jīng)很完美，是否沒有技術障礙？

洗碗機在國外已經(jīng)使用了一個多世紀，并且可以認為是一個長期的發(fā)展。在技術上，洗碗機只不過是兩個問題，一個是清潔效果（是否干凈？），另一個是干燥效果（可以保持餐具和爐腔干燥嗎？）。清潔效果可以確保減少細菌和病毒殘留（控制感染源），而干燥效果可以破壞細菌和病毒的繁殖環(huán)境，防止它們在餐具上繁殖并危及人體健康（阻止傳播）中）。

目前，市場上各種洗碗機品牌的清潔效果都差不多。細微的差異在于針對特殊材料和特殊污漬的更有針對性的功能設計和洗滌效果顯示，但這些都體現(xiàn)在微妙之處。只有在實際使用后，您才能體會到分析的真實效果，無論它是否真的是賣方描述的效果。那么有沒有一個可以直接顯示洗碗機質(zhì)量的觀察點？

我認為是。這個觀察點是洗碗機的干燥效果。在購買洗碗機的過程中，很多人常常忽略了這一技術要點，但實際上，這是至關重要的。如上所述，實際上，干燥是阻礙細菌和病毒繁殖的極其重要的部分。此外，干燥內(nèi)置洗碗機的重要性更加不言而喻，因為內(nèi)置洗碗機的“嵌入式”屬性或多或少會導致洗碗機通風受阻的問題，并且更容易發(fā)生濕氣。此時，干燥效果的好壞將決定嵌入式洗碗機對上述問題的補償程度。

洗碗機常用的干燥技術有兩種，一種是殘留溫度干燥，另一種是熱風干燥。

殘留溫度干燥是將餐具在高溫下洗滌后，利用空腔中的殘留溫度使水蒸發(fā)，然后利用溫差將蒸發(fā)后的水蒸氣吸附在冷庫兩側的冷壁上。水管達到餐具干燥的效果。

熱風干燥是為了在洗碗機腔內(nèi)設計高溫熱風循環(huán)裝置。洗滌過程完成后消毒餐具，將高溫熱風吹入腔體內(nèi)使水蒸發(fā)，然后通過循環(huán)系統(tǒng)將水從洗碗機中排出，以達到干燥的目的。

兩種干燥方式的區(qū)別在于殘留溫度干燥會導致干燥不完全。例如，大量的冷凝水將殘留在洗碗機的內(nèi)壁上，并且水將殘留在洗碗機的凹槽中。熱風干燥使用高溫熱風以及內(nèi)部和外部循環(huán)技術。水分被輸送到洗碗機的外部，不會殘留在體內(nèi)。因此，干燥相對更加徹底，并且空腔中的殘留水分大大減少。

為了比較這兩種干燥效果之間的差異，在這里，我對實際洗碗機產(chǎn)品在殘留溫度干燥和熱風干燥之間進行了比較測試，以向您展示如何使用兩種不同的干燥技術。 ，干燥效果是否有顯著差異。

常溫干燥使用：西門子8臺洗碗機

使用熱風干燥：惠而浦有8套洗碗機

將各種消耗品分別放入兩個洗碗機后，選擇一個程序，該程序大約在同一時間啟動。以下是洗滌程序后兩個洗碗機的干燥條件的直接列表。

西門子8臺洗碗機

烘干是烘干的主要對象。西門子8臺洗碗機干燥效果的實際測試結果是：淺碗在內(nèi)部和外部進行干燥，飯碗底部有深溝。凹槽中積聚的水尚未變干。

本次測試中的鍋倒置在洗碗機下方的籃子中。翻轉鍋蓋時，里面有很多水滴。

機身的內(nèi)壁是否干燥將直接決定洗碗機是否只能用作洗碗機，或者是否可以用于存放。如前所述，干燥的主要功能是阻止細菌和病毒的傳播介質(zhì)。如果內(nèi)壁無法干燥并且將碗碟留在洗碗機中，它們將迅速被細菌和病毒繁殖，從而污染碗碟。我上面提到的產(chǎn)品實際上只是干燥碗碟和洗碗機內(nèi)壁的洗碗機產(chǎn)品，它們可以滿足稍低的消毒要求，并在選擇洗碗機時選擇合適的產(chǎn)品。

讓我們看一下8套惠而浦洗碗機的干燥效果：

最終干燥測試結果無需一一描述。您可以直接從兩種產(chǎn)品的評估圖片得出結論。在這里，我再次總結一下洗碗機和消毒柜之間的權衡：

1、真正重視“消毒”概念的人不應僅僅依靠消毒柜或洗碗機。如果條件允許，可以安裝這兩個項目。 “清潔”和“消毒”都做功課；

2、和我一樣，相信家用餐具“消毒”概念是必要的，但并非必須的，可以選擇一種高效能的洗碗機。洗碗機的選擇需要保證兩個效果：洗滌效果和干燥效果。如果通常難以區(qū)分洗滌效果，建議將重點放在洗碗機的干燥效果上。畢竟，從以上測試中可以看出，可以實現(xiàn)不同品牌洗碗機的干燥效果。完全不同。

3、對“消毒”概念不明確的人們可以選擇用手洗，然后在消毒柜的幫助下進行消毒，或者選擇“干凈”的洗碗機來解放雙手。在不檢查干燥效果的情況下，只要及時將餐具從洗碗機中取出并分開存放即可。

因此，以上就是我認為洗碗機可以代替消毒柜的所有原因，謝謝觀看！