2020年的疫情對(duì)消毒餐具行業(yè)的深遠(yuǎn)影響

咱們先不說2020年的這場(chǎng)疫情，我們先回退一下歷史，看一下2002年的非典，十八年前的非典，催生了對(duì)餐飲業(yè)的更高要求，以前全是飯店自己動(dòng)手洗碗刷筷子，也就是說以前全是洗碗工或者服務(wù)員，而一方面是非典的出現(xiàn)，當(dāng)然主要原因可能是人工成本的飛漲，于是出現(xiàn)第三方企業(yè)：消毒公司，就是酒店、飯店、賓館使用的餐具由消毒公司進(jìn)行統(tǒng)一的消毒后進(jìn)行配送，從而解決餐具衛(wèi)生的問題。
  可以說2002年催生的消毒公司一直到目前，一方面解決了人們的就業(yè)，如陶瓷廠專業(yè)生產(chǎn)消毒餐具，另一方面有消毒公司提供就業(yè)，關(guān)鍵是給人們的飲食提供了改變，所以說非典對(duì)人們飲食是革命性的。
  而2020年1月28日武漢爆發(fā)冠狀病毒疫情，直接讓全國(guó)人民基本是三個(gè)月不外出就餐，所以這次疫情，受影響和打擊最大的就是餐飲業(yè)了，同樣危機(jī)也并存，有危險(xiǎn)也就有了機(jī)會(huì)，對(duì)于18年前的消毒餐具，會(huì)帶來什么樣的機(jī)會(huì)呢？
  目前人們外出就餐的機(jī)率少了，即使有也就是三五個(gè)人就餐，不讓多人聚餐，同時(shí)餐飲環(huán)境也進(jìn)行了改變，需要餐廳有良好的通風(fēng)效果，良好的衛(wèi)生，同時(shí)要求戴口罩和消毒手套，這各類規(guī)則表明未來新的餐飲業(yè)解發(fā)生改革或者革命！
   說說目前的情況，餐飲業(yè)不行，各類酒店飯店賓館，同樣與它們服務(wù)的消毒公司生意也不行，目前處于半關(guān)閉或者說半停業(yè)狀態(tài)；同樣對(duì)于上游的陶瓷廠也就是專業(yè)的消毒餐具生產(chǎn)廠家基本上也是放假狀態(tài)；我曾電話調(diào)查了廣東、山東臨沂，淄博的消毒餐具生產(chǎn)廠家，目前就留一二個(gè)值班人員，企業(yè)處于停工狀態(tài)，這一行業(yè)目前特危機(jī)。
  改革，改變，危機(jī)，即使危險(xiǎn)也是機(jī)會(huì)，未來的革命在哪兒，前途在哪兒，讓我們等等看，未來肯定有更好美好的為人民服務(wù)的行業(yè)，讓人民的飲食更合理，更安全。