酒店用瓷消毒餐具分類有哪些？
發(fā)布人：lyqlkj發(fā)布時間：2019/12/31瀏覽次數(shù)：205次
酒店用瓷消毒餐具分類有哪些？酒店消毒餐具用瓷的分類很多朋友還不知道，今天天氣格外的冷，希望在北方的朋友們多穿衣服，對于酒店用瓷的分類，很多酒店提供給顧客吃飯的時候使用的，當然為了顧客衛(wèi)生健康的吃飯工具，基本上在使用之前已經消過毒，其實這樣的餐具具體分的話，還是可以分成很多類的。
1、按瓷分類：強化瓷、鎂質瓷、貝質瓷、鎂質強化瓷、骨質瓷、新骨瓷。
2、按制作方法分類：釉中彩瓷、釉上彩瓷、釉下彩瓷。
3、按功能分類：擺臺餐具、后廚餐具等等。