消毒餐具車間堆滿食物殘渣 髒手套擦杯盤
使用消毒餐具你會注意什麼問題呢?在使用的過程中,你會觀察消毒餐具的乾淨(jìng)是否?我們一直都相信消毒餐具經(jīng)過了消毒處理,經(jīng)過認(rèn)真消毒過的餐具,我們大可放心使用,但是呢,,,“消毒餐具,請安心使用”,在許多餐館出示的消毒餐具包裝上,常有類似其實(shí)的“溫馨提醒”,但確實(shí)能夠讓人安心使用嗎??有消費(fèi)者就投訴仍存在異味,有時發(fā)現(xiàn)油漬,最噁心的還遇過蒼蠅和飯粒。難怪許多消費(fèi)者仍舊自主用熱水燙一遍才會應(yīng)用廚具。?新京報記者以臥底真實(shí)身份,親身進(jìn)入一家位處廊坊市的廚具消毒殺菌工廠維潔康,發(fā)現(xiàn)驚嚇場面一幕接一幕。車間食材殘渣室外堆積,路面滲出發(fā)黃的廢水,散發(fā)出一股嗆鼻的酸異味兒;在清理、包裝過程中還存有用髒手套清洗未洗淨(jìng)廚具、赤手抓筷、職工便裝上崗等問題。在職工擺盤時,記者留意到多位職工所戴的乳白色線手套,已發(fā)黃或變黑,其實(shí)擺好的廚具被立即封塑包裝,送到北京市或河北省的好幾家餐館。?這家消毒餐具工廠每件扣除7毛5,一天出兩萬好幾套廚具;深得餐館老闆歡迎,因?yàn)榧偃顼埖暌陨砬謇韽N具,自身在人力資源、消毒殺菌櫃、清理區(qū)域等層面必須資金投入成本費(fèi);用消毒餐具還能夠向顧客扣除1至2元的工本費(fèi),放心又賺錢!?但消費(fèi)者的身心健康,誰來確保呢?