消毒餐具上面有劃痕還能繼續(xù)使用嗎？

   消毒餐具上面有劃痕是經(jīng)�？匆姷囊粋�(gè)現(xiàn)象，那就是餐具上面有劃痕，不光是飯店里面的餐具，自己家中的餐具也有出現(xiàn)過這樣的情況，很劃痕或者有裂痕的餐具都是經(jīng)常見的，這樣的餐具有些人會(huì)選擇扔掉，有些人會(huì)選擇繼續(xù)使用，并且這些劃痕還不是一定在什么位置，有的會(huì)出現(xiàn)在底部，有些會(huì)出現(xiàn)在邊緣，有些則出現(xiàn)在側(cè)面，那么不管出現(xiàn)在哪里，這些餐具我們應(yīng)該怎么辦呢？
如果用有劃痕的餐具盛裝酸性、高溫等食品，很有可能會(huì)析出其中的重金屬等有害物質(zhì)。如果使用的是劣質(zhì)、不合格的消毒餐具，其中的有害物質(zhì)會(huì)析出，并隨著食物進(jìn)入人體，時(shí)間一長，會(huì)引起慢性中毒。
釉上彩陶瓷中鉛化合物能被酸溶解，當(dāng)食物與餐具面接觸時(shí)，鉛就可能被食物中的有機(jī)酸溶解出來。使用新的消毒餐具前，最好先用沸水煮上5分鐘殺菌消毒，然后再用常溫的食醋浸泡1～2小時(shí)。這是因?yàn)樘沾稍谟龅剿嵝晕镔|(zhì)時(shí)會(huì)溶解出一些餐具中所含的有毒物質(zhì)。對不放心的消毒餐具，可用食醋浸泡幾小時(shí)，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用。
在日常生活中，人們對消毒餐具的用量是比較大的，一定要擦亮雙眼，有劃痕的盡量不要用。
 餐具有裂痕活有劃痕繼續(xù)使用會(huì)對我們的身體照成傷害，這些餐具的痕跡里面都會(huì)有清理不出來的細(xì)菌，所以建議大家不要再使用，盡量處理掉，以免造成不必要的損失。
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