家用餐具消毒這樣做比較好
每個(gè)寶媽都非常注重消毒餐具這個(gè)塊,寶寶使用的餐具必須精心消毒處理,那么只有寶寶的餐具需要消毒嗎?當(dāng)然不行,我們家里的餐具都需要經(jīng)過消毒,為避免家庭傳染性疾病的發(fā)生和流行,防止餐具被污染而引發(fā)的食物中毒,把住病從口入這一關(guān),家庭應(yīng)重視科學(xué)的餐具消毒。 碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量調(diào)查資料表明,從這些餐具上?蓹z測(cè)出各種致病微生物。如果在日常生活中,不經(jīng)常進(jìn)行徹底地清洗和消毒,那么這些餐具就可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、傷寒、結(jié)核病及食物中毒等疾病的媒介。特別是當(dāng)家庭中有人得了上述各種傳染病后,由于共用餐具可以引起這些腸道傳染病在家庭中相互傳播。因此,作好家庭中常用餐具的日常消毒,有利于保障全家平安。
餐具的消毒不容忽視。不少消費(fèi)者在外就餐時(shí),都對(duì)餐具的衛(wèi)生狀況不放心,有的人在吃飯前,會(huì)拿餐巾紙把碗和盤子擦一遍,但這并起不了多大作用,只有使用經(jīng)過專業(yè)消毒的餐具才能從根本上解決問題,使消費(fèi)者的就餐安全得到保障。家庭餐具消毒同樣重要。
從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講,簡(jiǎn)單實(shí)用的消毒方法很多只要嚴(yán)格認(rèn)真操作,都可以達(dá)到消毒和滅菌的目的。下面我們就介紹幾種消毒方法:
一.常用用的方法
1.煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘
2.浸泡消毒 不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時(shí)間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,最好用流動(dòng)水沖洗。
3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘
4.利用太陽(yáng)光紫外線消毒 太陽(yáng)光紫外線具有較強(qiáng)的殺菌能力,如果 上述方法不能采用時(shí),也可以將餐具洗凈后,在烈日下曝曬40分鐘以上,可以起到消毒殺菌的作用。晾曬時(shí)要注意不要被塵土和蚊蠅污染。
二.化學(xué)消毒
使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒 化學(xué)消毒的要求: 1、選用的消毒劑 必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的餐具消毒劑,不能使用非餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒; 2、使用餐具消毒劑進(jìn)行消毒的濃度,必須達(dá)到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度; 3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面; 4、餐具消毒完華后應(yīng)使用流動(dòng)水清除餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味。 PS:使用化學(xué)消毒時(shí),應(yīng)隨時(shí)更新消毒液,不可長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用。
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