餐具消毒設備不得損壞餐具

餐具消毒設備不得損壞餐具
    無論是消毒餐具公司還是酒店專業(yè)的洗碗機設備,一定要保持對餐具的愛護,不得對餐具損壞而清洗干凈,這一點有二個方面比較重要:在整理餐具時要注意,不得亂拿亂放,一定要輕拿輕放,無論是在飯店里剛剛使用后的服務員整理餐桌時,還是餐具轉移時,還是上馬全自動洗碗機的時候;第二點餐具質量一定要好,某些消毒公司為了圖便宜,使用二級或者級外品餐具,這種情況情況表面上是省一部分錢,而在以后的使用過程中可能會因為有損壞點或缺口,對人造成傷害時則會造成更大的損失.
  為解決這個問題,我們提出二點辦法,一種是如果整理餐具:
擺放餐具注意事項:
1不耐熱的塑料或高級漆器和輕型餐具，不宜用洗碗機清洗。
2餐具應在飯后盡快放入洗碗機內，放置久凈，放入前應將餐具上殘留的食物全部倒掉。
3餐具與餐具之間應留有空隙，全自動洗碗機生產廠家，不得重疊。
4餐具不應露出餐具架底部，否則會使噴嚼旋轉受阻或損壞餐具和機件。
  另一種方式是餐具選擇要選好質量大廠家,我推薦你選擇尚邦餐具, 潮州市楓溪區(qū)尚邦陶瓷廠成立于1987年，是當前國內第一個擁有自主品牌的消毒餐具生產商，是真正意義上的大型陶瓷生產商。經過二十多年的積淀，潮州市楓溪區(qū)尚邦陶瓷廠形成了“誠信、共贏”的文化理念。
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