鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具清洗流程

鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具清洗流程
無(wú)論對(duì)酒店,賓館,飯店,還是專(zhuān)業(yè)的消毒公司,對(duì)于清洗消毒餐具基本過(guò)程是一樣的,尤其是現(xiàn)在大都通過(guò)自動(dòng)化流水線進(jìn)行清洗,那么我們?cè)谶M(jìn)行鎂質(zhì)瓷消毒餐具清洗的時(shí)候，工作的流程是必須要做的，那么都包括哪些步驟呢？
1、專(zhuān)區(qū)專(zhuān)用，我們都知道剛剛回收來(lái)的餐具的臟亂程度，所以每一步的處理程序都要特別注意，并且要在專(zhuān)屬區(qū)域內(nèi)貼上的明顯標(biāo)識(shí)。
2、清洗時(shí)，洗滌劑是必須的，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40C，將餐具入水池浸泡5至10分鐘后進(jìn)行清洗。
3、消毒過(guò)程是必須的，清洗的過(guò)程只是把表面臟的物質(zhì)除去了，但是細(xì)菌還是存在，所以還要進(jìn)行消毒處理。
4、洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應(yīng)放入蒸車(chē)內(nèi)進(jìn)行消毒，蒸汽溫度大于等于95度，蒸煮時(shí)間為15至30分鐘。
5、待消毒后的消毒餐具干燥后，應(yīng)放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細(xì)菌浸入。
6、洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，需要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
清洗的流程對(duì)鎂質(zhì)瓷消毒餐具質(zhì)量的影響是非常大的，所以在清洗的過(guò)程中處理需要注意上述的這些標(biāo)準(zhǔn)，這些必要的流程是必須要做好的。
   所謂病從口入,所以加強(qiáng)消毒餐具的衛(wèi)生很重要,當(dāng)然,選擇質(zhì)量好的餐具,尤其是找好的合作商很重要,尚邦消毒餐具專(zhuān)業(yè)提供商.http://www.news.adyba.cn/ 消毒餐具http://www.news.adyba.cn/